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湖南省人民政府门户网站 发布时间:20200228 【字体:

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  20200228 ,>>【www。122822。com】>>,在不久前举行的南湖区旅游品质提升系列活动启动仪式暨“南湖十八碗”IP品牌发布会上,十八道饱含本地乡土特色的美味佳肴正式“组团”,成为南湖区文化旅游“舌尖上的代言”。

   ”樊雪峰举了个例子,后续他们将想办法通过学艺的方式,“留下”这种味道。从古至今,江南人家过年过节,家家户户都要准备很多熟菜,少不了的总是这唇齿留香的爆鱼。

 

    近几十年来,凭着海纳百川的气概,南湖区的大厨们广泛吸纳“八大菜系”及国内外特色美食长处,一些具有吴根越角灵气的新菜肴层出不穷,从大酒店走入平常百姓家,“南湖十八碗”中也不乏这样的代表,高级享受变得平常,见证南湖区百姓幸福生活的持续升级。现在,只要食指一动,一道冰糖鳗鲡立时可以“点睛”晚餐桌。

 

  <<|www。122822。com|>>”市民小朱告诉记者,得知菱香豆腐入选“南湖十八碗”,瞬间觉得这次评选真的接地气。

     吃完瘦肉丸之后,记者差不多要扶墙而行了,但看到眼前出现的又一家老牌美食店——邱记肉夹馍,便打起精神,大喊一声:“扶我起来!”邱记肉夹馍在嘉兴学院附近营业已近10年,老板刘少英介绍,店里肉夹馍最大的特色是,馍为纯手工制作,肉料经过4个小时的烹制,两者结合在一起,相互烘托,馍酥肉香,吃一口就令人回味无穷。老人说:“中药配野鸭,身体顶呱呱”。

 

   ”著名作家汪曾祺每每读及,总会想起家乡的蒌蒿,“一箸入口,三春难忘,清香如坐在河边闻到新涨的河水气味。”樊雪峰通过晚报向嘉兴市民“喊话”。

 

     收集舌尖的老嘉兴味道  “一楼我们计划以小餐饮为主,引进本地的特色小吃,以体验式、现做现吃的形式呈现给大家。”嘉兴南门梅湾里餐饮有限公司总经理樊雪峰告诉记者,在招商过程中,他们采用邀请和推荐两种形式,对于前期排摸出来的老嘉兴特色小吃,工作人员挨家挨户上门邀请,同时也接受社会各界的推荐,吸纳有口碑、有品质的商家。

 

     “去越秀集市,你一定要去那家脆皮年糕店买串年糕尝尝。  高小刀的烤猪蹄在烤制前都要腌制24个小时,酱料的味道已经完全进入食材。

 

  (环彦博 20200228 环彦博)

信息来源: 湖南日报    责任编辑: 环彦博
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